开海的“大海鲜”马上就回来了

昨天是开渔后的第四天，记者在旅顺口区柏岚子渔港采访中了解到，刚开渔，新鲜的鱼虾上市量不多，市场上海鲜价格波动也不大。小渔船船老大告诉记者，出海一来一回怎么都得五六天的时间，所以开渔头一周鱼量通常都不大，想吃个头大的海鲜，得再等两天。

捕捞上来的多是要加工成鱼粉饲料的鲅鱼食

9月1日中午12时，我市历时4个月的黄 渤海伏季休渔结束，全市约2万艘渔船竞相出发，奔向大海深处捕捞。昨天是开渔第四天，昨天上午，记者在旅顺口区柏岚子的渔港看到，百十条大大小小的渔船一字排开停在岸边，船上的小红旗迎风飘扬，但渔港并没有往年开渔时的热闹。

昨天天气还不错，风力不大，大小马力的渔船在当天近海捕捞后陆续归港，沉寂了4个月的渔港码头逐渐有些热闹起来。记者在探访时发现，渔船头一天捕捞上来的多是要加工成鱼粉饲料的鲅鱼食。一位船主介绍，自家拖网渔船昨晚捕捞到约3万斤小丁鱼，捕捞量比去年少很多，去年一网能捕捞八九万斤，现在的价格是每斤6角，跟去年差不多。而这两天捕捞的鱼量不是很理想，渔民们难免会担心今年的收成。也有渔民表示，今年大马力渔船一网平均能捕捞3万斤渔获物，多则5万斤，整体捕捞情况较去年同期基本持平，由于渔船作业海域和出海时间长短不同，这几天有多有少很正常，并不能反映出今年秋捕的整体情况，得继续观察一下。

大鱼量少，再等几天“大海鲜”就回来了

昨天采访中，记者见到，尽管渔港里渔船不少，但是，经济鱼品种不多，量也不大，以鲅鱼、刀鱼、鲳鱼为主，还有少量黄金鲅、河豚等，多数大马力渔船选择捕捞的都是鲅鱼食，卖给工厂加工成饲料。 经济鱼的产量也不大，一船能捡出一百多斤的经济鱼类，多数都是鲅鱼食。

今年开渔后，无论是渔民还是海鲜销售摊主都表示，开渔初期鱼的个头小、种类少，等到再过一周鱼就上来了。一位海鲜摊主根据往年经验说，大船出海一来一回怎么都得五六天的时间，所以开渔头一周鱼量通常都不大。 船主表示，9月初鱼还没长大，过一段时间后，再捕捞，鱼的个头能大些。

资料显示，秋季捕捞的经济鱼类主要以鲅鱼为主，在每年的4、5月份，大量的鲅鱼会在黄 渤海海域产卵，此时会形成渔汛。经过三四个月的生长后，8月下旬开始小鲅鱼从渤海湾洄游，游向日本、韩国等海域，当鱼群游经黄 渤海海域时，正是捕捞鲅鱼、鲐鲅鱼的好时机。鲅鱼洄游最适宜的水温是16℃左右，所以，如果气温正常，9月上旬大连附近海域最受鲅鱼欢迎。除了鲅鱼，渔民们也表示，10月底至11月初，经济鱼从渤海湾向南洄游，将会形成渔汛，届时，渔民将抓紧入冬前最后一次洄游高峰时间集中捕捞作业。

刀鱼捕捞量较去年同期量增价降

相对于其他经济鱼类，今年刀鱼的产量增加了不少，往年开海产量极少的渤海湾刀鱼由于捕捞量增多，价格回落，有刀鱼的渔船都围满了小贩和市民。 据船主介绍，尽管现在捕捞上来的数量也不多，但是，相比去年这个时候要多很多了，根据个头大小每斤售价30元至70元不等，去年一斤规格的刀鱼至少卖80元，再大点的要价100多元至200多元，今年一斤重刀鱼仅30元至40元，产量增多价格自然降下来了。渔民们介绍，根据目前行情，今年经济鱼类价格整体有下滑趋势，小鲅鱼每斤3元左右，比去年降1元，以前难得一见的十斤重大鲅鱼也不**，每斤售价20多元。

记者从部分市场了解到，开海后海鲜陆续进入市场销售，价格有所下降，刀鱼价格回落最为明显，刀鱼从原来50至60元/斤降到30多元/斤，冻鲅鱼每斤降5元，偏口鱼从之前20元/斤降至13至15元/斤。